Zarur masalliqlar: 1 kg. mol go‘shti, 2 ta non, 1 bosh piyoz, 1 osh qoshiq eritilgan sariyog‘, qora murch donalari, tuz; guruchli garnirga: 3 stakan suv, 2 stakan guruch, 2 osh qoshiq zaytun yog‘i, tuz; qayla uchun:

Tashlab yuborishga shoshilmang! Tagi kuygan pechenьyelarni mayda tishli qirg‘ichda qirib,

Mashhur fransuzcha pechenьyeni tayyorlash uchun, yaxshisi, oldindan chig‘anoq shaklidagi metall formachalarni sotib olgan ma’qul.

Ko‘pchiligimiz sevib iste’mol qiladigan ponchik (yog‘da ko‘pchib pishgan kulcha) ko‘p vaqt va masalliq talab qilmaydi.

Zarur masalliqlar: xamiriga: 4 stakan un, 1,5 stakan shakar, yarim stakandan o‘simlik yog‘i va apelьsin sharbati...

Zarur masalliqlar: xamiriga: 380 gr. un, 250 gr. margarin, 200 ml. smetana, yarim choy iste’mol sodasi

Kraxmaldan kisel pishirish va puding qilishdan tashqari ro‘zg‘orda universal vosita sifatida ham foydalanish mumkin.

Ishtahani qo‘zg‘atadigan va murakkab ko‘rinishga ega bu pishiriqni tayyorlash aslida unchalik qiyin emas.

Ko‘pchiligimiz bolalikda uvalanadigan xamirni go‘sht qiymalagichdan chiqarib, atirgul yasab, pechenye pishirganmiz.

Tashlab yuborishga shoshilmang!